在糧食收獲、儲存和加工過程中，水分含量是決定品質與安全的關鍵指標，而日本KETT水分儀正是這一領域的精密利器。

糧食水分檢測是農業生產、糧食儲存和加工過程中至關重要的環節。適當的水分含量不僅能保證糧食儲存安全，防止霉變變質，還直接影響糧食的加工品質和經濟價值。

日本KETT作為專業水分測量設備制造商，其稻麥水分儀系列基于不同測量原理，滿足多樣化的糧食水分檢測需求，在全球糧食行業享有盛譽。

01 電阻式水分儀：精準高效的經典之選

KETT電阻式水分儀主要包括Riceter-f系列和PB-1D3等型號，這類儀器通過測量谷物的電阻值來確定水分含量，是稻麥水分檢測的主力軍。

Riceter-f系列，又名Ruisuta F系列，涵蓋了F、F2、F4、F5和F6多個型號，針對不同的應用場景和谷物品種進行了專門優化。

該系列儀器測量范圍廣泛，糙米為11-20%，精米為11-20%，稻谷為11-30%，大麥和小麥為10-30%，裸麥為10-20%。

在精度方面，Riceter-f在20%以下水分含量時，制作精度為±0.1%，與105℃法相比精度為±0.5%（干燥中稻谷除外）。

儀器使用熱敏電阻自動進行溫度校正，還內置了微機自動谷溫校正功能（適用于20%以下的水分含量），有效提高了測量的準確性。

PB-1D3型號則專為高水分麥米測量設計，可穩定地測量稻谷水分至35%，大麥/小麥水分至40%。

該機型考慮到在干燥設施使用的特點，采取了降低干燥設施有電氣噪音的對策，并可連接打印機進行輸出記錄，滿足干燥管理的業務需求。

02 電容式水分儀：多樣品種的快速檢測

PM-8188-A是KETT電容式水分儀的代表產品，采用高頻電容式原理，設計頻率為50MHz。

這款儀器的突出特點是測量品種多樣，能測定14種谷物，包括小麥、玉米、大豆、大麥、綠豆、高粱、油菜籽、花生米、秈米、秈稻、粳米、粳稻、小豆和小米。

PM-8188-A不需要稱重，能自動測量試樣重量，自動計算水分含量比例值。

它的測量范圍根據不同谷物有所差異：小麥和玉米為6.0-40.0%，大豆為6.0-30.0%，大麥為6.0-40.0%，花生米為4.0-15.0%，秈米和粳米為9.0-20.0%，秈稻和粳稻為8.0-35.0%。

該儀器具有自動修正功能，可以在-9.9至+9.9%的范圍內對各品種水分值進行修正，有效消除環境影響，提高測量精度。

新款PM-8188-A改進了下料漏斗，將原來的漏斗改為自動下料漏斗，減小了操作誤差，使測量精度大大提高。

03 單粒水分分布分析：革新性的檢測技術

KETT還推出了單粒水分分析儀，包括PQ-520和PT-2703等型號，代表了水分檢測的前沿技術。

PQ-520能夠連續高速地測量每一粒投料，可以準確掌握大量投料的水分分布狀況，從而防止干燥不足而產生的水分不均現象。

該儀器測量時間為40秒以下/100粒（糙米測定、平均水分的顯示時間），可設定粒數從10粒到1000粒任意設定。

PQ-520的顯示內容豐富全面，包括選擇的谷類、平均水分值、粒數、時刻和水分分布矩形圖，直觀展示水分分布情況。

PT-2703則主要設計用于配套糧食干燥機或糧食收貨計量器，在糧食干燥或收貨時可即時連續進行糧食水分測量。

該儀器由本體和水分傳感器、溫度傳感器組成，水分傳感器采用電阻式工作原理，溫度傳感器采用熱電偶技術，可快速反應糧食溫度。

04 應用場景與選型指南：匹配實際需求

面對多種型號的KETT水分儀，用戶應根據自身實際需求選擇適合的儀器。

對于常規稻麥檢測，Riceter-f系列是理想選擇，它覆蓋了常見的稻麥品種，測量快速，精度可靠，攜帶方便，適合田間和實驗室使用。

對于需要檢測多種谷物的用戶，PM-8188-A更加合適，它能檢測14種不同的谷物，適用面廣，可滿足必須作多種谷物水分測定的檢查、檢驗機構的需求。

對于高精度研究或干燥過程監控，PB-1D3是更好的選擇，它能測量高達35%-40%的水分含量，并可連接打印機記錄數據。

對于需要分析水分分布的用戶，PQ-520提供了單粒分析功能，能揭示水分不均現象，對于品質控制要求高的場景尤為適用。

對于需要集成到干燥設備中實現在線監測的場景，PT-2703是專為此設計的，可即時連續測量糧食水分。

技術細節之外，正確操作與維護同樣重要。使用KETT水分儀時，需注意使用溫度范圍（一般為0-40℃），定期校準，并妥善清潔保養。

對于科研機構與注重品質的糧企，揭示水分分布的單粒水分儀或是提升品質的關鍵。

而集成到干燥生產線中的連續式水分儀，是實現智能化糧食管理的未來方向。